Comida ambulante

Por Tailandoia y también por China (hablo de lo conocido hasta ahora) pululan mucho puestos ambulantes de comida. Estos dos son una prueba de ello. Tiene comida muy barata y esta bastante rica (quizá me lo parece porque Julian tiene razón cuando afirma que las comidas de lso puestos callejeros son las que mas ricas y con carinno recuerda). Aquí suelen ir en un "motocarro" como digo yo, que se compone de un ciclomotor (tal cual) con un carro donde llevan todos los trastos culinarios a forma de sidecar. La primera foto corresponde a un puesto de pancakes, que son unas crepes que preparan aquí rellenas de frutas fresca (la fruta por aquí es muy muy buena) y con azúcar y lecha condensada (sweet milk) por encima y cortado luego en cuadraditos.

El segundo es como decimos Julian y yo de "pinchitos", que son una especie de pincho morunos con carne a la brasa. Suele ser de cerdo, pollo y luego hay mas variedades desde higaditos a no se sabe qué. La comida, pues es lo que barata y aunque la carne esta buena y sabe a lo que dice nunca sabes de que calidad ni como ha sido preparada. Contamos con ese riesgo pero disfrutamos.